yumurta tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yumurta tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Ekim 2015 Cuma

YUMURTA KAPAMA



Malzemeler
Kişi sayısına göre Haşlanmış Yumurta
Bol Tere yağı
Tuz, pul biber, karabiber

Hazırlanışı

  • Tere yağı varsa yumurta sahanına yoksa Tavaya alıp eritelim, tuz ve baharatları ekleyelim
  • Köpürmeye başlayınca yumurtaları ikiye ayırıp sarısı altta kalacak şekilde tavaya kapatalım
  • Tere yağ köpük köpük olana kadar pişirelim
  • Yumurtaların üzerine yağ gelmediyse Kaşık yardımıyla üzerlerine gezdirelim
  • Sıcak ve mümkünse tavayla servis edelim 
Afiyetle

6 Mart 2015 Cuma

PEKMEZLİ YUMURTA

Başlığı okuyunca iğreeennnçç, böğ, gibi tepkiler verebilir,Pekmezli yumurtamı olurmuş diyebilirsiniz. Eminim de demişsinizdir.Fakaaattt; pekmezli yumurta tam bir "kalsiyum deposu", taze anneler için süper güçlü bir "süt arttırıcı", yumurta yemeye başlayan bir bebek için "vitamin deposu", yumurta yemeyen çocuklar için ideal bir "yumurta yedirebilme biçimi" vs. vs.



Malzemeler veya hazırlanışı diye uzuun uzuun yazmicam.
Tarifim,hepimizin bildiği tavada yumurta, tavada yumurtayı tuzsuz pişiriyoruz ve sıcakken üzerine pekmez döküyoruz. Bu kadar kolay.

26 Ekim 2014 Pazar

YUMURTA DOLMASI


Kahvaltı yumurtasız olmaz evet ama her sabahta aynı şekilde yenmez ki ama değil mi



Malzemeler 2 yumurta için

 2 yumurta
2 tatlı kaşığı mayonez
Yeteri kadar tuz
Tozbiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Çeyrek limonun suyu

Hazırlanışı
  • Yumurtaları haşlayalım, enine ikiye ayıralım, sarılarını çay kaşığı yardımıyla bir kaseye alalım.
  • Üzerine diğer tüm malzemeyi ekleyip çatalla ezelim ge krema kıvamına getirelim.
  • Dilersek krema torbası ile, dilersek kaşık yardımıyla yumurtaları dolduralım..


Afiyet Olsun