sebzeli pilav etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
sebzeli pilav etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Malzemeler

3 su bardağı Osmancık pirinç
5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
150 gr tereyağ
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kavanoz garnitür
1 konserve mısır
tuz, karabiber

 
Hazırlanışı
  • Pirinci beyaz suyu gidene kadar yıkayalım ve süzelim
  • Tencereye 100 gr tereyağı ve sıvıyağı koyup eritelip, süzülen pirinçleri yağda 10 dk çevirelim,tuzunu ekleyelim
  • Pirinçler beyazlaşınca et suyunu ve garnitürleri ekleyelim
  • kısık ateşte pişmeye bırakalım
  • Mısırı pişme esnasındada ekleyebiliriz,piştikten sonrada
  • Pişen pilavın üzerine 50 gr tereyağını ekleyip kağıt havlu koyup kapağını sıkıca kapatalım ve dinlendirelim
Serviz ederken masaya getireceksiniz benim yaptığım gibi bir kek kalıbına koyup servis tabağına ters çevirebilirsiniz. Üzerine karabiber serpmeyi unutmayın


AFİYET OLSUN