makarna etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
makarna etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Mart 2015 Salı

DOMATES SOSLU MAKARNA ( Farklı Tarifle)


Malzemeler
1 kilogram domates
150 gram tereyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
400 gram makarna
4 litre içme suyu
Tuz

Hazırlanışı
  • Domatesleri ikiye ayıralım ve rendenin büyük delikli kısmını kullanarak rendeleyelim, fazla suyunu süzelim ve tavaya alalım
  • Soğanı soyup bir kaç dilime ayıralım, domatesin üzerine yerleştirelim, tere yağını parçalar halinde domatesin üzerine ekleyelim pişirelim,

  • Diğer yandan büyük bir tencerede 4 litre içme suyunu  kaynatalım, kaynayan suya 1,5 yemek kaşığı tuz ekleyelim,  ardından makarnaları ekleyip haşlanmaya bırakalım
  • Haşlanan makarnaları süzelim, makarnanın suyundan yarım su bardağı kadar ayıralım
  • Süzülen makarnaları tencereye alalım üzerine bir yemek kaşığı tere yağı ve makarna suyunu ekleyip karıştırarak kendi sıcaklığında erimesini sağlayalım
  • Pişen sosun içinden soğanları çıkaralım, çok az tuz ekleyelim ve sosun yarısını makarnaya ekleyip karıştıralım, diğer yarısını da makarnayı servis ederken üzerine dökelim
Afiyetle

4 Nisan 2013 Perşembe

MAKARNA SALATASI



Malzemeler

Kişi sayısına göre makarna ( kısa boru makarna )
Mayonez
Yoğurt
Garnitür
Kornişon turşu
Mısır




Hazırlanışı

Makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşladıktan sonra diğer tüm malzemelerle karıştıralım,
hiçbir malzemede ölçü vermedim çünkü damak tadınıza göre veya göz kararı ekleme yapabilirsiniz.


AFİYET OLSUN

28 Şubat 2013 Perşembe

SUCUKLU MAKARNA



Malzemeler

1 paket makarna
2 domates
2 yemek kaşığı domates salçası
100 gr sucuk
yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
sıvıyağ veya tereyağ


Hazırlanışı

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim, sucukları istediğimiz gibi dilimleyelim ve  yağda kavuralım,rendelenmiş domatesleri,salçayı,tuzu ve kekiği ekleyip pişirelim,en son makarnaları ekleyip karıştıralım.

AFİYET OLSUN