limonlu kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
limonlu kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

31 Mart 2017 Cuma

YOĞUN LİMON AROMASI SEVENLERE LİMONLU KEK


3 Yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 Limon suyu
1 Yemek kaşığı dolusu Limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ
150 gram Tere yağı
1 su bardağı sulu yerinden yoğurt
1 paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucuyla karbonat
1 paket vanilya
Yaklaşık 3 su bardağına yakın un ( miktara siz karar verin)
Üzeri için
Limon dilimleri
Pudra Şekeri

Hazırlanışı

  • Yumurta, şeker, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı beyaz köpük olana kadar yüksek devirde çırpalım
  • Daha sonra sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, limon suyunu ekleyip karıştıralım
  • Un kabartma tozu ve karbonatı birlikte eleyerek karışıma ekleyelim
  • Düşük devirde bir iki kez çırpıp bırakalım
  • Yuvarlak borcam tepsiyi yağlayalım ve karışımı dökelim, içinde kabarcık kalmaması ve eşit dağılması için tepsiyi sert bir zemine bir iki kez vuralım. Üzerine ince limon dilimleri dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim. 30dakika sonra açıp kürdan testi yapabilirsiniz.
  • Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapalım
Afiyetle



29 Aralık 2015 Salı

SUSAMLI ANNE KEKİ





Malzemeler
3 Yumurta
2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı sulu yerinden yoğurt
1.5 su bardağı sıvı yağ
2 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 tatli kaşığı kabartma tozu
3 su bardağına yakın un



Hazırlanışı

  • Yumurtaları beyazlaşana kadar çırpalım, şekeri ekleyelim krema kıvamına gelene kadar yüksek devirde çırpalım
  • Ardından yoğurt ve sıvı yağ ekleyelim, limon rendesi ve vanilyayıda ekledikten sonra un,kabartma tozu ve karbonatı azar azar ekleyelim, katı bir hamur olmayacak
  • Tepsiyi margarin veya tere yağı ile yağlayalım biraz un serpelim
  • Hamuru tepsiye dökelim,kabarcıkların çıkması için tepsiyi bir iki kez sert bir zemine vuralım, susamı eşit miktarda serpelim
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika pişirelim, soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebiliriz
Afiyetle