kirazlı tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kirazlı tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Temmuz 2015 Salı

MARY BERRY'S CHERRY CAKE / MARY BERRY KİRAZ KEK


Malzemeler
1 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dolusu ayıklanmış kiraz
Alabildiğine un ( 2,5 su bardağı kadar)

Üzeri için
2 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağından biraz az süt
4-5 adet kiraz
Çeyrek limon suyu



Hazırlanışı

  • Sos için gereken kirazları rondodan geçirelim üzerine pudra şekeri ve diğer malzemeleride ekleyerek düşür devirde çırpalım, bir kenarda beklesin..
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, sonra sırasıyla sıvı yağ,süt, yoğurt ekleyelim, çırpma teliyle karıştıralım ( mikserle değil)
  • Unu ve vanilyayı ekleyelim
  • Ortadan ikiye kesilmiş kirazları ve damla çikolataları hamura ilave edelim, karıştıralım
  • Son olarak (püf noktası) kabartma tozunu ekleyelim ve nazikçe hamura yedirelim
  • Yağlanmış kare borcam tepsiye dökelim, 175 derece fanlı fırında 35 dakika pişirelim. Pişen keke sık sık kürdan batıralın delikler açalım,
  • Hazırladığımız sosu ılınan kekin üzerine gezdirelim. Ilık servis edelim.
Afiyetle