kızarmış yumurta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kızarmış yumurta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

6 Mart 2015 Cuma

PEKMEZLİ YUMURTA

Başlığı okuyunca iğreeennnçç, böğ, gibi tepkiler verebilir,Pekmezli yumurtamı olurmuş diyebilirsiniz. Eminim de demişsinizdir.Fakaaattt; pekmezli yumurta tam bir "kalsiyum deposu", taze anneler için süper güçlü bir "süt arttırıcı", yumurta yemeye başlayan bir bebek için "vitamin deposu", yumurta yemeyen çocuklar için ideal bir "yumurta yedirebilme biçimi" vs. vs.



Malzemeler veya hazırlanışı diye uzuun uzuun yazmicam.
Tarifim,hepimizin bildiği tavada yumurta, tavada yumurtayı tuzsuz pişiriyoruz ve sıcakken üzerine pekmez döküyoruz. Bu kadar kolay.

29 Eylül 2013 Pazar

SAHANDA SOĞANLI YUMURTA

 
Malzemeler
 
3 Orta boy soğan
1 Tutam kıyılmış maydanoz
5 yumurta
Tereyağ veya sıvıyağ
Tuz,kırmızı toz biber veya pul biber
 
 
Hazırlanışı
 
  • Soğanları yemeklik doğrayalım( minik küp küp)
  • Tereyağı sahanda eritip soğanları ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım
  • Yumurtaları üzerine kırıp tuzunu ekleyelim ve karıştıralım
  • Son olarak maydanozu da ekleyip pişirelim
  • Piştikten sonra pul biber serpip servis edelim
 
Sahanda yapılan yumurtalar fotoğrafta gördüğünüz gibi dağınık oluyor özelliklede soğanlı yumurta. bazen omletle kızarmış yumurtayı karıştıranlar oluyor, aaa buda omletmi yada aaa buda kızarmış yumurtamı diyen oluyor. Sahanda yumurta ile Omlet arasında farklar vardır bilirsiniz :)
 
 
AFİYET OLSUN