farklı kurabiyeler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
farklı kurabiyeler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Nisan 2016 Cumartesi

LEOPAR KURABİYE

Leopar desenini hemen hemen her kadın sever, e bu desen sadece kıyafette ayakkabıda yatak örtüsünde veya yastıkta olacak diye bir kaide yok değil mi?  Bence olmamalı da :) şık sunumu ve güzel lezzeti ile favori kurabiyemdir kendileri :) Mutlaka denemelisiniz eminim sizlerden de tam not alacaktır.


Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
200 gram yumuşak margarin veya tere yağı
1 Yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Ayrıca;
1 tatlı kaşığı kakao 
Ve
1, 5 Yemek kaşığı kakao


video


Hazırlanışı
  • Un,Kakao ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştıralım
  • Unu azar azar ilave ederek yoğuralım, aynı zamanda kabartma tozunuda ilave edelim,
  • Yumuşak kremsi bir hamur elde ettikten sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde 2 ayrı parça alalım, birine 1 tatlı kaşığı, diğerine 1, 5 Yemek kaşığı kakao ilave edelim ve her iki hamuruda iyice yoğuralım. Bir hamur sütlü kahve rengi alırken diğeri koyu kahve olmalı.
  • Koyu kahve hamuru iki yağlı kağıt arasında ,eni 4 parmak olacak şekilde açalım, açık kahve hamura ise elimizle silindir şekli verip koyu renkli hamurun ortasına koyalım ve yağlı kağıt yardımıyla saralım bu şekildeyken hamuru biraz daha uzatabiliriz. 
  • Bu rulo hamuru ince ince dilimleyelim, bu işlemi meyve bıçağıyla yaparsanız daha kolay olur ve pürüzsüz parçalar elde edersiniz.
  • Beyaz hamuruda iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açalım be küçük dilimleri üzerine yerleştirelim, yağlı kağıdı yeniden kapatıp alttaki hamurla eşit olacak şekilde hafif bastırarak düzeltelim,
  • Düzeltilen hamuru dilediğimiz kalıpla şekilendirelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika pişirelim.
  • Her fırın farklı olduğu için ayarı ve dakikasına dikkat etmenizi öneririm. Ben fan ayarlı 160 derece fırında 10 dakika pişirdim.
Afiyetle