etimek tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
etimek tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Nisan 2014 Perşembe

ŞERBETLİ ETİMEK TATLISI


Daha önce Etimek tatlısının en kolay halini ve İki katlı Etimek tatlısı tariflerimi paylaşmıştım sizlerle..
 Bu Tarif Canım arkadaşım, 18 yıldır her daim yanımda olan can dostum Özlemimin tarifi :) 
Seni seviyorum arkadaşım




Malzemeler
1 paket klasik etimek
bb
Muhallebisi için
1 litre süt
6 yemekkaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su

üzeri için
1 paket krem şanti



Hazırlanışı
  • Öncelikle küçük bir tencerede şerbetimizi hazırlayalım, Su ve şekeri karıştırıp ocağa koyalım 5 dk kaynatalım 
  • Etimekleri dikdörtgen borcama dizelim, ilk buharı çıkan şerbeti etimeklerin üzerine dökelim
  • Diğer yandan muhallebiyi pişirelim, 1 lt süte 6 kaşık şeker,6 kaşık un, 1 kaşıkta nişasta ve vanilyayı ekleyip elde çırpma teliyle karıştırarak pişirelim, pişen muhallebiye tereyağı ekleyip blenderdan geçirelim, pürüzsüz olduğu zaman etimeklerin üzerine dökelim
  • Kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım, soğuyan muhallebinin üzerine yayalım
  • Buzdolabında beklettikten sonra servis yapalım


AFİYET OLSUN





9 Eylül 2013 Pazartesi

KOLAY ETİMEK TATLISI

Biliyorsunuzki uzun bir zaman buralarda yoktum, eşim biriciğime kavuşup tatil yaptık,tatilimizde yaptığım sizlerle paylaşabileceğim teferruatlı tariflerim yok çünkü bulunduğum yerde imkanlarım kısıtlıydı maalesef,  ama pratik tariflerim elbetteki var. Onlardan biride kolay etimek tatlısı

Etimek Tatlısının Gerçek Tarifi için buraya tıklamanız yeterli



Malzemeler

2 paket klasik (tuzsuz) etimek
2 paket dilediğiniz puding  ( ben fıstıklı pudingle yaptım)
5 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker



Hazırlanışı

  • Pudingi üzerindeki tarife göre pişiriyoruz,(2 pakete 5 bardak süt kullandım ben.)
  • Etimekleri ıslamak için derin bir kaba 2 bardak su ve 1 bardak şekeri dökelim
  • Tepsiye 1 kat etimek 1 kat puding şeklinde diziyoruz
  • Etimekleri şekerli suya batırıp iyice ıslanmasını sağladıktan sonra tepsiye dizelim(enine 3, boyuna 5 etimek gelecek şekilde dizdim ben) kullanacağınız tepside bu sayı değişebilir
  • Dizilen etimeklerin üzerine puding yayalım,bu işlemi etimek ve puding bitene kadar yapalım, muhtemelen 3 kat çıkacaktır
  • En üstü pudingle kaplayalım ve süsleyelim ( artan etimekleri iyice ezip süslemede kullanabilirsiniz)




AFİYET BAL ŞEKER OLSUN







28 Haziran 2013 Cuma

İKİ KATLI ETİMEK TATLISI

Etimek Tatlısı Severek tükettiğim hatta kimselere yedirmek istemediğim tatlılar arasında yer alıyor.
Ben etimek tatlısını çok katlı olursa seviyorum, biliyorsunuz etimek tatlısı normalde Tek sıra etimek ile yapılıyor. 

 Ben Kolay Etimek Tatlısı tarifi arıyorum diyorsanız  buraya bir göz atabilirsiniz :)

Bu çok katlı etimek tarifimize geçelim isterseniz :)



Malzemeler

2 paket Klasik (tuzsuz) Etimek
Şerbeti için:
1 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Muhallebisi için:
1 litre süt
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
3 kahve fincanı un
50 gr. margarin

Üzeri için
Hindistan cevizi veya antep fıstığı olabilir

Hazırlanışı


  • Küçük bir tencerede 2 bardak su ve 1 bardak şekeri şerbet haline getirelim
  • Ayrı bir tencerede muhallebi malzemelerini sürekli karıştırrak pişirelim, margarini en son ekleyip erimesini sağlayalım
  • 9 adet etimeği borcam tepsimize dizelim, kepçe yardımı ile etimekleri şerbet ile ıslayalım
  • Islanan etimeklerin üzerine muhallebi yayalım
  • 2.sırada Etimekleri şerbete batırıp ıslanmalarını sağladıktan sonra muhallebinin üzerine dizelim
  • Yine ıslanan etimeklerin üzerine muhallebimizi yayalım  ve 3. sırayada aynı işlemi yaparak tatlımızı muhallebi ile kaplayalım ve süsleyelim


Tatlıyı tek sıra halinde yapmak isterseniz büyük bir tepsiye minimum 12 adet etimek dizerek yapabilirsiniz


AFİYET BAL ŞEKER OLSUN