elma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
elma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Nisan 2015 Pazar

ELMA GÜLLER/ APPLE ROSSES

Merhabalar, harika sunumu ile hafif bir tatlı tarifim var sizlere.
Yabancı bir sitede gördüm bu tarifi, hemen denemeliyim dedim ve kolları sıvadım.
Elimden geldiğince her aşamayı fotoğraflandırmaya çalıştım umarım sizler için kolay bir yapım aşaması oluşturabilmişimdir.


Malzemeler
2 Kırmızı Elma
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı pudra şekeri ( üzeri içi)
4 kare milföy hamuru
Herhangi bir reçel _ aslı kayısı reçeliyle yapılıyordu ana ben çilek reçeli kullandım


Hazırlanışı

  •  Elmaları çekirdeklerini temizledikten sonra ince ince dilimlere ayıralım,yarım limonun suyu ile elma dilimlerini ıslatalım,mikrodalga fırında 1 dk pişirelim ve süzelim( bu işlemi elmalar kararmasın ve daha rahat şekil alsın diye yapıyoruz)

  • Milföy hamurunu merdane yardımıyla inceltelim,kalın şeritlere ayıralım
  • çilek reçelinin tanesiz yerinden milföy hamurlarına sürelim

  • Elmaları resimde görüldüğü şekilde dizelim,üzerine tarçın serpelim, altta kalan milföyü üzerine kapatalım ve saralım



  • 250 derece ısınmış fırında milföyler kabarana kadar pişirelim,soğuyunca pudra şekeri serperek sunum yapalım.



Afiyetle..
Sevgiler

19 Temmuz 2013 Cuma

ELMA DİLİMLİ KEK

Normalde elma yemeyen biri olarak Elmalı kekide hiç yapmayı düşünmemiştim taaki Kırklarelide Özlem arkadaşımın ellerinden yiyene kadar. Hemen tarifini aldığımı hatırlıyorum,küçük değişiklikler yaparak hazırladığım ilk elmalı kekimi sizlerle paylaşıcam umarım sizde benim gibi çook beğenirsiniz :)


Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Üzeri için
2 büyük Elma
tercihen; pudra şekeri ve tarçın

Hazırlanışı

Yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpalım şekeri ekleyip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edelim, sıvı yağ,süt ve erimiş margarini ekleyelim çırpalım,una kabartma tozu ve vanilyaları ekleyip karışıma eleyerek karıştıralım. Margarinle yağlanmış kalıba dökelim.


Elmaları ince dilimlere ayıralım, kalıba döktüğümüz karışımın üzerine dizelim

önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dk. pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip kalıptan çıkaralım


Servis yaparken dilerseniz üzerine pudra şekeri ve tarçın serpebilirsiniz. Benim konuklarım tarçın sevmedikleri için ben sade servis yapmayı tercih ettim.


AFİYET OLSUN