cız bız köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
cız bız köfte etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster


Malzemeler
500 gr ince kıyılmış kıyma
Yarım ekmek içi ( önceden rondodan geçirip deepfreezede saklarım)
1 Yumurta
Bir tutam tuz,karabiber
1 rende soğan
1 rende sarımsak
3-4dal kıyılmış maydanoz ( olmasada olur)
Kızartmak için sıvı yağ


Hazırlanışı

  • Kıymayı yoğurma kabına alalım, yumurta ve diğer tüm malzemeri ekleyelim yoğuralım
  • Buz dolabında en az 15 dakik bekletelim
  • Diledigimiz büyüklükte köfteler hazırlayıp,fırınız ızgarasında veya tavada kızdırdığımız yağda önlü arkalı kızartalım
  •  Cız bız köftede En iyi lezzeti mangalda ızgarada yakalayabiliriz
  • Patates kızartması,ketçap mayonez  veya barbekü sos ile servis yapalım

Afiyetle