DAMLA ÇİKOLATALI LİMONLU KURABİYE


Hafif limon aromalı bol damla çikolatalı bir kurabiye, sütün yanına en çok yakışan  kurabiye. Biraz starbox biraz kuki kurabiyeye( cookie) benziyor..
Tarif gelsin o vakit😊
Ben eşime göndereceğim için ölçüyü 3 katına çıkardım
 3 katı ölçüde 42 adet büyük büyük kurabiye çıktı. Ama 3 katı ölçüde yumurta sayısını  arttırmadım.

Normal ölçü malzemeler(malzemeler oda sıcaklığında olmalı)
150 gr Margarin veya tere yağı
1 yumurta
1  su bardağı toz şeker
150 gr damla çikolata
1 limon kabuğu  rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı

  • Margarin ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım
  • Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim
  • Un vanilya kabartma tozu limon rendesini ekleyip hızlıca yoğuralım
  • Damla çikolataları ekleyip karıştıralım 
  • Streç folyo üzerine dökerek saralım şekil verip dolapta 4 saat dinlendirelim
  • Çıkarıp  dilimleyerek yağlı  kâğıt  üzerine  biraz aralıklarla dizelim ( her sırada 3 veya 4 adet olabilir) 
  • 175 derece önceden  ısıtılmış  fırında  pişirelim 

Deneyecek olanlara şimdiden  afiyet olsun😚

Aslında elimizle de hızlı olmak kaydı ile şekil  verebiliriz ama ben daha pratik olması açısından  dilimlemeyi tercih ettim.

0 yorum:

Yorum Gönder