9 Kasım 2015 Pazartesi

FRANSIZ TOSTU / FRENCH TOAST

Börek kıvamında yumuşacık bir tost


Malzemeler -2 kişilik-  ( çoğaltılabilir)
4 Dilim Tost ekmeği
2 Dilim Kaşar Peyniri
1 çay bardağı süt
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Yumurta
1 tutam tuz
1 tutam şeker
1 tutam karabiber
1 tutam toz biber
Kızartmak için Tere yağı



Hazırlanışı

  • Tost ekmeklerinin kenarlarını keselim, kaşar peynirlerini yerleştirip diğer dilimle kapatalım
  • Yumurta,süt,sıvı yağ ve baharatları geniş bir kasede karıştıralım
  • Kare tostları köşeli olarak ortadan keselim,4 dilim tistumuz olmuş olacak.
  • Tereyağı tavaya alıp eritelim
  • Tostlarımızı  önlü arkalı sütlü karışıma batırıp çıkaralım ( çok bekletmeden bulayalım) ve tavaya alıp önü arkası eşit pişecek şekilde kızartalım
  • Sıcak veya ılık olarak servis edebiliriz
Afiyetle

2 yorum:

Sefa Gencal dedi ki...

Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

pınar doğan dedi ki...

Teşekkürler Sefa bey. Saygılar

Yorum Gönder