FIRINDA KEMİKLİ KUZU ETİ



Malzemeler
7-8 adet kemikli kuzu eti
3 diş sarımsak
6 adet büyük domates
6 adet tatlı sivri biber
1 adet kapya biber
1 adet süs biberi
Tuz,karabiber,kekik
Sıvı yağ,biber salçası

Hazırlanışı

  • Etli kemikleri pişirme tepsisine alalım, üzerine sarımsakları rendeleyelim,tüm baharatları,salçayı ve sıvı yağı göz kararı ekleyelim elimizle avcarlayalım.
  • Biberleri ikiye bölüp yemizleyelim, uzun uzun doğrayalım,kemiklerin üzerine dizelim
  • Domatesleri  soyalım,tüm olarak halka doğrayalım tepsiye dizelim.
  • 1 çay bardağı su ekleyelim,200 derece fırında pişirelim. Yaklaşık 25 dakika da pişiyor.
Afiyet Olsun


Yorumlar