KENDİNİ PASTANE USULÜ ZANNEDEN UN KURABİYESİ :)

Evet aslında başlık bu değildi.. Kurabiyemin ismi tam olarak ; KENDİNİ VİTA YAĞ İLE YAPILAN UN KURABİYESİ ZANNEDEN TERE YAĞLI NİŞASTALI UN KURABİYESİ :)


Malzemeler
250 gr Tere yağ
7 yemek kaşığı pudra şekeri
7 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı un


Hazırlanışı

  • Tereyağ ve şekeri düşük devirde çırpalım
  • Nişastayı ve unu ekleyip hızlıca yoğuralım
  • Hamuru streç olyoya saralım yarım saat buz dolabında bekletelim
  • Hamurdan parçalar koparıp elimizle tezgahta uzun şeritler yapalım, çatal yardımıyla şeritleri boydan boya çizelim, 3 parmak genişliğinde verev keselim
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif sararacak kadar pişirelim
  • Çok pişmeyecek ve üzeri beyaz kalacak
Afiyetle


Yorumlar

Yorum Gönder