Malzemeler
1 orta boy karnabahar
1 orta boy brokoli
3 adet havuç
2 adet patates
1/2 bağ maydanoz
1 diş sarımsak
Zeytinyağ,tuz,toz biber
Nar ekşisi veya Limon suyu
Hazırlanışı
Tüm sebzeler çok az su eklenerek buharda pişirilir veya tencereye konulan delikli buhar pişiriciler var onlar kullanılsa daha iyi olur tabiki
Buharda pişen sebzeleri servis Tabağına alalım üzerine nar ekşisi,tuz,toz biberi,rende sarımsak ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
AFİYET ŞİFA OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder