29 Eylül 2013 Pazar

SAHANDA SOĞANLI YUMURTA

 
Malzemeler
 
3 Orta boy soğan
1 Tutam kıyılmış maydanoz
5 yumurta
Tereyağ veya sıvıyağ
Tuz,kırmızı toz biber veya pul biber
 
 
Hazırlanışı
 
  • Soğanları yemeklik doğrayalım( minik küp küp)
  • Tereyağı sahanda eritip soğanları ekleyelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım
  • Yumurtaları üzerine kırıp tuzunu ekleyelim ve karıştıralım
  • Son olarak maydanozu da ekleyip pişirelim
  • Piştikten sonra pul biber serpip servis edelim
 
Sahanda yapılan yumurtalar fotoğrafta gördüğünüz gibi dağınık oluyor özelliklede soğanlı yumurta. bazen omletle kızarmış yumurtayı karıştıranlar oluyor, aaa buda omletmi yada aaa buda kızarmış yumurtamı diyen oluyor. Sahanda yumurta ile Omlet arasında farklar vardır bilirsiniz :)
 
 
AFİYET OLSUN

0 yorum:

Yorum Gönder