22 Temmuz 2013 Pazartesi

HAZIR YUFKAYLA UNLU BÖREK


Malzemeler
5 yufka
1 su bardağı un

Yufkaları ıslamak için:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
50 gr margarin
1 pk.kabartma tozu
1 yumurta



Hazırlanışı

yufkaları ıslamak için tüm malzemeleri karıştıralım. Tepsiye karışımdan 1 kaşık döküp yayalım,1 yufkayı büzerek tepsiye serelim yufka ıslanacak şekilde karışımdan sürelim,un serpelim,1 yufka,karışım,un,1 yufka daha olacak şekilde dizelim,yani 3 yufka altta kalacak, her karışımdan sonra un serpilecek.Ortaya peynir,ıspanak patetes istenilen iç malzemeyi yayalım üzerine kalan 2 yufkayıda alttakiler gibi serelim üzerine kalan karışımdan sürelim ve 170derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

AFİYET OLSUN

3 yorum:

ferahca lezzetler dedi ki...

su böreği gibi görünüyor,eline sağlık canım..

pınar doğan dedi ki...

Evet çok bebzedi yumuşacık oldu. Sağol ablacım

PERVİN YAKIN dedi ki...

Harika görünüyor canim ellerine saglik..

Yorum Gönder