14 Şubat 2013 Perşembe

HAVUÇ KABAK TARATOR




MALZEMELER
3 büyük havuç
3  orta boy kabak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığından az tuz
2 yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Havuç ve kabakları soyup rendeliyoruz Terayağı tavaya alıp erittikten sonra havuç ve kabağı ekliyoruz, tuzunuda ekleyip, havuçlar diriliğini kaybedene kadar pişirip ocaktan alıyoruz. Diğer yandan yoğurt ve mayoneze dövülmüş sarımsak ekleyip havuçlarla karıştırıyoruz.
AFİYET OLSUN

0 yorum:

Yorum Gönder