GÜZEL BİR GÜN VE KAHVALTI SOFRAMIZ (1)


Güzel bir gün ve acil hazırlanan bir kahvaltı sofrası. Bizim evimize salam sosis hazır reçel girmez hiçbir zaman. Reçeli kendim yaparım salam sosiside yemezsek ölmeyiz heralde, kimbilir nelerden yapılıyordur. Bu tip takıntılarım vardır, eşimin en nefret ettiği huyumdur bu. Reçel alacağız hayır alma olmaz o nelerden yapılıyor sen biliyomusun, içinde ne katkı maddeleri var diye başlayıp bir saat konuşurum :)  Et alacağımız zaman bildiğimiz temiz bir kasaptan öyle her marketten et alınmaz onlar ne eti biliyomuyuz sanki derim deli olur, tavukta aynı tek bir marka onun haricinde asla olmaz, bir saat o marka tavuğu aradığımız olmuştur. E adam haklı biraz aslında çok titizim galiba bu konularda.
Elimizden gelse herşeyin doğalını yiyebilsek ne güzel olur.

neyse öyle ahım şahım bir sofra değil ama yinede sizelerle paylaşmak istedim.












 Kahvaltımız olmazsa olmazımız Yeşil zeytin salatası, yumurta dolması, karışık tatlardan oluşan krepler( reçelli-ballı kaşar peynirli-sarelleli), tahin pekmez, kendi yaptığım portakal kabuğu reçeli ve kayısı reçeli, kaşar peyniri,kayınvalidemin yaptığı tulum peynir, zeytinler ve zeytinli mayasız poğaçalardan oluşuyor.






Yorumlar

Yorum Gönder